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E I G E N S C H A F T E N :
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux, Graves
Kategorie: Bordeaux rouge
Klassifizierung: AOP
Erzeuger: Cheval Quancard
Rebsorte: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Beschreibung:
Brillantes Rubinrot. Diese herrliche Cuvée der Appellation Graves besticht durch ihr sehr fülliges und ausdrucksstarkes Bouquet. Der Ausbau in neuen Eichenfässern verleiht dem Wein Finesse und gibt ihm die unvergleichlichen Röst- und Vanillenoten. Im Mund ist er sehr elegant, geschmeidig und finessenreich. Der sanfte Abgang hinterlässt am Gaumen zarte Aromen vollreifer Trauben, Sauerkirschen und kandierter Früchte.
Alkohol: 13,5%
Serviervorschläge: Zu Kalbsbraten, Geflügelbrust in Buttersauce, Entenbraten oder Käse.