E I G E N S C H A F T E N : 

Wenngleich alle angebotenen Weine in einem überschaubaren Gebiet wachsen, unterscheiden sie sich in ihrer Art. In Julienas sind die Weine etwas runder, saftiger und kräftiger, da sie in windgeschützten Seitentälern, von der Sonne verwöhnt, wachsen und reifen können.

Cave du Château de Chénas

Der Blick von der Terrasse des Schlosses auf die besten Lagen des Beaujolais-Gebietes mit den wohlklingenden Ortsnamen Chénas, Julienas, Fleurie bis hin nach Saint-Amour, eingeschlossen die Lagen der in aller Welt bekannten »Windmühle« - Moulin-à-Vent lässt die Feinheit und Eleganz der dort wachsenden Weine ahnen. Sie haben einst den Ruf dieser Landschaft begründet und nicht die aus den Randlagen stammenden »Primeur-Weine«. In traditioneller Weise werden die Weine in der kleinen Winzergenossenschaft Château-de-Chénas mit dem Geschick des Kellermeisters ausgebaut, um das volle Aroma und das leuchtende Rot der Gamay-Rebe zu entfalten. Wer samtige Rotweine sucht - hier sind sie -